Madrid Fusión: de la prehistoria a Ferran Adrià

Del primer humano que cocinó su comida a la postvanguardia, es el viaje propuesto por La Despensa para la feria gastronómica

Madrid Fusión: de la prehistoria a Ferran Adrià


Los inviernos eran duros para un homínido de hace 28.000 años. Se alimentaba principalmente de la caza, que cocinaba con fuego. Una chispa empezó a prender en su cerebro en desarrollo: la curiosidad y la inventiva lo llevarían a experimentar con los elementos y sus pocas herramientas.

Este es el argumento de la historia audiovisual que La Despensa ha creado para promover Madrid Fusión, el festival gastronómico que se celebrará del 25 al 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos.

La pieza está protagonizada por Marcial, un hombre prehistórico que nos da las pistas del proceso creativo y lo condensa en un lema: “Observa, piensa, crea”. En la película lo vemos investigando ideas nuevas y llegará a ser capaz de inventar el golf, la cola adhesiva y el ocio lisérgico. Pero él es el último de su especie y en aquel invierno agorero se pregunta: “los que vengan o los que ya están por ahí, ¿crearán como he hecho yo?”.

La campaña se marca como objetivo “sacudir las mentes de esos cocineros que siguen reproduciendo de forma automática lo que otro ha inventado”, según explica la propia agencia en una nota.

La edición de este año de Madrid Fusión está dedicada a la postvanguardia. Más de 100 cocineros de 15 países, con Tailandia como país invitado, ofrecerán clases magistrales exponiendo los últimos paradigmas de la alta cocina. Y si para trazar el futuro hay que tener presente el legado de la historia, La Despensa ha viajado a los albores de la humanidad, buscando los primeros destellos de la creatividad, poniendo el ejemplo de un personaje que lo tuvo mucho más difícil que ningún chef actual –empezando por el reto de sobrevivir.

El spot para Internet lo ha rodado Imanol Ruiz de Lara con producción de Attic. La locución ha ido a cargo de Ferran Adrià, con lo que se cierra el círculo temporal alrededor de las ideas y la cocina. El genio gastronómico aparece como inspiración para los próximos aventureros.


Bookmark and Share



La sección de comentarios está cerrada.